De Jorio Montepulciano d’Abruzzo van Umani Ronchi is een klassieke en toegankelijke rode wijn uit de regio Abruzzo, gelegen tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee. Dit gebied staat bekend om zijn ideale omstandigheden voor de Montepulciano-druif: warme dagen, koele nachten en bodems rijk aan klei en kalk.
De wijn is gemaakt van 100% Montepulciano, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. Na de oogst vergist de most in roestvrijstalen tanks om het fruitige karakter te behouden. Een deel van de wijn rijpt kort in grote eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra structuur en een zachte afronding.
In de neus tonen van rijp rood en donker fruit, viooltjes en lichte kruidigheid. De smaak is soepel en evenwichtig, met zachte tannines en een frisse, sappige afdronk. Jorio is een veelzijdige, doordrinkbare wijn die perfect past bij alledaagse gerechten.
| Wijnhuis | Umani Ronchi |
| Land | Italië |
| Regio | Abruzzen |
| Druif | Montepulciano |
| Lagering | Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Pasta met vleessauzen, gebraden wit en rood vlees en kip. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Vol en rond rood |
| Alcohol | 13,5% |
| Jaargang | 2022 |
