Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 612 wijnen
De Sommelier Series Chardonnay van Boschendal is ontwikkeld voor de gastronomie en vormt een van de paradepaardjes binnen de Sommelier Series. Deze serie is ontstaan vanuit de wens om wijnen te creëren die perfect aansluiten bij verfijnde gerechten en tegelijkertijd het unieke terroir van Zuid-Afrika weerspiegelen.
Voor deze Chardonnay selecteert Boschendal druiven uit koelere wijngaarden in de Western Cape, waar de invloed van de Atlantische Oceaan zorgt voor een lang groeiseizoen. Hierdoor behouden de druiven hun natuurlijke frisheid terwijl ze voldoende concentratie en complexiteit ontwikkelen.
Na de oogst wordt een deel vergist in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door rijping op de fijne lie. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende romigheid, structuur en diepgang, terwijl de frisse zuren behouden blijven.
In de neus tonen van rijpe citrus, steenfruit, geroosterde noten en subtiele houtinvloeden. De smaak is rijk en gelaagd, met een prachtige balans tussen rijp fruit, mineraliteit en verfijnde houttonen. Deze Chardonnay combineert de elegantie van een koel klimaat met de concentratie waarvoor Zuid-Afrika bekendstaat.
| Wijnhuis | Boschendal |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Franschhoek |
| Druif | Chardonnay |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Romig en elegant wit |
| Alcohol | 13,5% |
| Jaargang | 2023 |
|
|
|
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
The Wine List is officiële partner en verkooppunt van Boschendal Wijnen.
