Deze originele 'estate blend' bestond in vroegere jaren uit Shiraz en Cabernet Sauvignon. Voor meer complexiteit heeft de Shiraz gezelschap gekregen van de Cabernet Franc voor een wat bredere toegankelijkheid, de Malbec voor een rijkere smaak en de Petit Verdot voor een puntje elegantie. En met wat een mooi resultaat tot gevolg! Een volle, rijke blend waar de historie uit het glas springt. Voor de echte liefhebbers.
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Stellenbosch |
Jaargang | 2021 |
Druif | Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah / Shiraz, Malbec, Cabernet Sauvignon |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 16 - 18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 15 jaar te bewaren |
Wijn & Spijs | 'Slow roast' Black Angus vlees, ribben en lamsvlees |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en rond rood |
Alcohol | 14% |
The Wine List is officiële partner en verkooppunt van Boschendal Wijnen.