De Vinho Verde Alvarinho van João Portugal Ramos is een moderne interpretatie van een van Portugal’s meest geliefde druivenrassen. Afkomstig uit de groene, Atlantisch beïnvloede regio Vinho Verde in het noorden van Portugal, staat deze wijn voor frisheid, aromatische expressie en elegantie.
De naam Vinho Verde (“groene wijn”) verwijst niet naar de kleur, maar naar het jonge, frisse karakter van de wijn en het weelderige landschap van de regio. Deze cuvée is gemaakt van 100% Alvarinho, een druif die bekendstaat om zijn aromatische intensiteit en structuur — vaak beschouwd als de premium expressie binnen Vinho Verde.
De wijngaarden profiteren van verkoelende invloeden van de Atlantische Oceaan, wat zorgt voor frisse zuren en aromatische precisie. Na de oogst worden de druiven zacht geperst en vergist in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur om het fruitige karakter te behouden.
In de neus tonen van citrus, steenfruit en florale accenten. De smaak is fris en levendig, met een mooie balans tussen fruit en zuren en een licht minerale afdronk. Deze wijn combineert de frisheid van Vinho Verde met de structuur en diepgang van Alvarinho.
| Wijnhuis | João Portugal Ramos |
| Land | Portugal |
| Regio | Vinho Verde |
| Druif | Alvarinho |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 12 - 14°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en nog 5 jaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Een dinerwijn die tegen een stootje kan, stevige vissoorten, pasta's, ham en sardines |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Smaakvol en complex wit |
| Alcohol | 13% |
| Jaargang | 2024 |
