Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 602 wijnen
92 James Suckling
92 Decanter

Domaine Fournier Pouilly Fumé Les Deux Cailloux 2023

Herkomst: Frankrijk, Loire
Druif: Sauvignon Blanc
Smaakvol en complex wit, Rijk, citrusfruit, mineralen, culinaire wijn
Verfijnde neus met tonen van rijp citrusfruit, snoepjes/zuurtjes en kruisbessen. In de smaak passievrucht, citroenschil, en mineralen met voldoende zuren. Kortom; een serieuze Sauvignon Blanc!
€ 27.25 | 75cl
Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

Fournier Père et Fils is van oorsprong een familiebedrijf uit Verdigny (opgericht in 1950) en is zo’n 10 jaar geleden gekocht door de Nederlander Joost van der Does de Willebois. De afgelopen jaren is er flink geïnvesteerd in het bedrijf met als doel om nog betere wijnen te maken. Een klassieke Pouilly Fumé; fris citrusfruit en mineralen, maar dan voorzien van exotische fruitsmaken zoals passievrucht.

Wijnmakers Domaine Fournier
Wijnkaartnaam Fournier Pouilly Fumé Les Deux Cailloux
Land Frankrijk
Regio Loire
Jaargang 2023
Druif Sauvignon Blanc
Lagering 100% in een roestvrijstalen tank
Temperatuur 10 - 12°C
Bewaarpotentie Op dronk
Wijn & Spijs Goede begeleider van schaal- en schelpdieren en stevige visgerechten met rijke sauzen.
Sluiting Kurk
Smaak Smaakvol en complex wit
Alcohol 12,5%

Domaine Fournier is gelegen in de regio Sancerre, die beroemd is om zijn Sauvignon Blanc-wijnen. Domaine Fournier is opgericht door de familie Fournier en wordt beschouwd als een van de vooraanstaande producenten in het gebied, het wijnhuis produceert een breed scala aan wijnen, zowel witte als rode, maar staat vooral bekend om zijn Sancerre-wijnen. Deze wijnen worden gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif en staan ​​bekend om hun frisheid, levendige zuurgraad en kenmerkende minerale tonen. Domaine Fournier beheert verschillende wijngaarden verspreid over Sancerre, waarbij elk perceel zijn eigen unieke terroir heeft, wat resulteert in wijnen met verschillende smaakprofielen en karakteristieken. Naast Sauvignon Blanc produceert het wijnhuis ook rode wijnen van de Pinot Noir-druif, die vaak licht en fruitig zijn.Het wijnhuis heeft een lange geschiedenis van wijnproductie en heeft zich gevestigd als een betrouwbare producent van kwaliteitswijnen uit de Loire-vallei. Hun wijnen worden wereldwijd gewaardeerd en zijn te vinden op de wijnkaarten van vele gerenommeerde restaurants en in wijnwinkels.

 
Domaine Fournier
92 punten - James Suckling (oogst 2023)
A precise, chiseled and lively Pouilly-Fume showing notes of spiced apples, crushed stones and warm herbs. Medium-bodied with bright acidity and character. Minerally and driven, with a vertical dimension and a flavorful, focused finish of excellent length. Drink or hold.
92 punten - Decanter (oogst 2023)
Wijnen van Domaine Fournier