Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 625 wijnen
De Menetou-Salon Côtes de Morogues van Domaine Fournier Père & Fils is een expressieve witte Loire-wijn uit het opkomende en hooggewaardeerde gebied Menetou-Salon, gelegen direct naast Sancerre. De Côtes de Morogues verwijzen naar een specifieke subregio binnen Menetou-Salon met kalkrijke bodems die vergelijkbaar zijn met die in de beroemde Sancerre-percelen, en die wijnen van opvallende frisheid en finesse voortbrengen.
Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, geoogst van zorgvuldig geselecteerde percelen op kalk- en kleibodems. Na een zachte persing wordt de most vergist op lage temperatuur in roestvrij staal, zonder gebruik van hout. Hierdoor blijft het karakter van de druif én het terroir optimaal behouden.
De wijn opent met geuren van citrus, groene appel, witte perzik, kruiden en een subtiele vuursteentoets. De smaak is verkwikkend en energiek met frisse zuren, goede structuur en een minerale, lange afdronk. Een wijn die het beste van Menetou-Salon laat zien: elegantie, frisheid en terroir.
| Wijnhuis | Domaine Fournier |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 8 - 10°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Perfect bij diverse lichte visgerechten en schelp-/schaaldieren. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 12,5% |
| Jaargang | 2023 |
Domaine Fournier is gelegen in de regio Sancerre, die beroemd is om zijn Sauvignon Blanc-wijnen. Domaine Fournier is opgericht door de familie Fournier en wordt beschouwd als een van de vooraanstaande producenten in het gebied, het wijnhuis produceert een breed scala aan wijnen, zowel witte als rode, maar staat vooral bekend om zijn Sancerre-wijnen. Deze wijnen worden gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif en staan bekend om hun frisheid, levendige zuurgraad en kenmerkende minerale tonen. Domaine Fournier beheert verschillende wijngaarden verspreid over Sancerre, waarbij elk perceel zijn eigen unieke terroir heeft, wat resulteert in wijnen met verschillende smaakprofielen en karakteristieken. Naast Sauvignon Blanc produceert het wijnhuis ook rode wijnen van de Pinot Noir-druif, die vaak licht en fruitig zijn.Het wijnhuis heeft een lange geschiedenis van wijnproductie en heeft zich gevestigd als een betrouwbare producent van kwaliteitswijnen uit de Loire-vallei. Hun wijnen worden wereldwijd gewaardeerd en zijn te vinden op de wijnkaarten van vele gerenommeerde restaurants en in wijnwinkels.
